Equipamentos — Aveirotel

Padaria

Fornos & produção

Forno de piso

Forno modular elétrico

Cozedura uniforme para pão e padaria artesanal.

Câmaras 3Vapor ✓

Amassadeira

Amassadeira espiral

Massas homogéneas, motor robusto para uso intensivo.

Capacidade 40 kg2 velocidades

Fermentação

Câmara de fermentação

Controlo de humidade e temperatura para levedação perfeita.

DigitalInox 304

Pastelaria

Frio & exposição

Vitrine refrigerada

Vitrine de pastelaria

Exposição que vende, com humidade controlada para o produto.

Curva panorâmicaLED

Abatedor

Abatedor de temperatura

Choque térmico que preserva textura e segurança alimentar.

+90°→ -18°Sondas

Balcão

Balcão expositor

Frente de loja elegante e funcional para atendimento.

ModularPersonalizável

Cafetaria

Bar & bebidas

Café

Máquina de café profissional

Extração consistente para alto volume de serviço.

2 gruposCaldeira dupla

Moagem

Moinho de café

Moagem precisa para extrair o melhor de cada grão.

Mós cónicasDoseamento

Lavagem

Máquina de lava-loiça

Ciclos rápidos para manter o serviço sempre a fluir.

Ciclo 2 minCesto 50×50

Restauração

Cozinha quente

Forno combinado

Forno combi-steamer

Vapor e convecção para cozinhar tudo com precisão.

10 níveisAuto-clean

Fogão

Fogão profissional

Potência e durabilidade para serviço contínuo.

6 queimadoresForno integrado

Fritura

Fritadeira de alto rendimento

Recuperação rápida de temperatura, fritos perfeitos.

2 cubas18 L

Retalho

Take-away & exposição

Rotisserie

Forno rotisserie

Frangos dourados que impulsionam as vendas por impulso.

Convecção rápidaAuto-clean

Exposição quente

Vitrine quente

Mantém o produto pronto a servir, apetitoso e seguro.

HumidificadaLED

Exposição fria

Mural refrigerado

Conservação e apresentação para secções de fresco.

Baixo consumoModular

Frio industrial

Conservação

Câmara

Câmara frigorífica

Soluções modulares à medida do espaço e do volume.

Painel isotérmicoÀ medida

Armário

Armário refrigerado

Conservação fiável e organizada para cozinha e loja.

GN 2/1Inox

Arca

Arca congeladora

Capacidade e eficiência energética para grandes stocks.

Classe ATampa de vidro